SURBISA 61030 Sürmene Pimli Sap 18,5 Cm Kasap Bıçağı Siyah

Sürbisa Sürmene 61030 Kasap Bıçağı Pimli Sap 18,5 Cm
Bıçağın Özellikleri;
Bıçağın Çelik Boyu: 18,5 Cm
Bıçağın Sap Boyu: 14 Cm
Bıçağın Tam Boyutu (Sap + Çelik): 32,5 Cm
Bıçağın Eni: 4 Cm
Bıçağın Kalınlığı: 3 Mm
DİKKAT EDİLECEK HUSUSLAR
Kesinlikle! Buzlu etleri kesmeye ya da kırmaya çalışmayın.
Bıçağınızı kullandıktan sonra bulaşık makinesinde kesinlikle yıkamayın!
Bıçağınızı kullandıktan sonra ıslak bir süngerle elde yıkayıp kuru bir şekilde saklamalısınız.
Bıçakların yüksek sıcaklık altında ve ağır temizleyici kimyasallarla yıkanmamasına özen göstermelisiniz. (Yüksek sıcaklık ve ağır temizlik kimyasalları ağız kısmının ve sapının bozulmasına neden olur.)
Bıçağınızı kemik ya da benzeri sert yüzeylere vurmayın ya da kesmeye çalışmayın.
Bıçaklarınızın ağzı köreldiğinde mutlaka işinin ehli usta bıçak bileyiciler tarafından bilenmesi gerekmektedir. Alışılan büyük çark taşlarında yapılan bilemeler bıçağınızın yanmasına ve çeliğinin sertliğini yitirmesine sebep olmaktadır. Lütfen bilinçli ve tecrübeli bileyicileri tercih edin. Bıçağınızın çabuk körelmesinin en büyük sebebi kesim yaptığınız yüzeylerdir. Sert zeminler üzerinde kesim yapmamanızı öneriyoruz. (Taş, beton zeminler, mermer zeminler, kalebodur zeminler vb.)
Kesim yüzeyi için TSE belgesine sahip polietilen kesim levhalarını kullanmanız hem bıçaklarınızın ömrünü uzatacak hem de en üst seviyede hijyen sağlayacaktır.
Bıçaklarınızı konserve açmak, vida açmak, sert yüzeyleri delmek için kesinlikle kullanmayınız. Bıçaklar gıda doğrama, soyma ve benzeri işler için en üst seviyede verim alabileceğiniz şekilde üretilmektedir. Üretim amacının dışında kullanmanız hem bıçağınızı kullanılmaz hale getirebilir hem de yaralanmanıza sebep olabilir.
TEMİZLEME
Bıçağınızla işiniz bittikten sonra ılık sabunlu su ile yıkamanızı ve kuru bir havlu ile kurulamanızı tavsiye ediyoruz. Birçok gıda maddesi asit içermektedir (meyveler, sebzeler, etler vb.). Bıçağınızın üzerinde kalan gıda parçaları bıçağınızı aşındırır ve aşınan bu kısımların oksitlenmesine hatta paslanmasına yol açabilir. Lütfen bıçakları elde yıkayıp kuru bir şekilde muhafaza edin.