Mikrodalga (13)

Günümüzde neredeyse her yerde mikrodalga fırınlar karşımıza çıkmaktadır. İş yerlerinde, okullarda, mutfaklarda ve daha birçok alanda kullanılabilen bu fırın türü, tempolu yaşamın kaçınılmazları arasında yer alır. Zamandan ve enerjiden tasarruf etmesi sebebiyle yaygın bir kullanımı vardır.

Mikrodalga fırınlar; kısa sürede, klasik fırınlara göre daha az enerji kullanarak yemek pişirmeye yararlar. Hızlı pratik bir şekilde yemek pişirmeyi sağlarken, yiyeceklerin her yönden pişmesine de olanak tanır. Klasik fırınlarda yiyeceklerin önce dışı sonra içi pişerken, mikrodalga fırınlar yiyeceğin her tarafına aynı anda aynı ısıyı verir. Yiyecekler her açıdan pişer.

Mikrodalga fırınlar, sebze haşlarken de daha az su kullanarak tasarruf etmenizi sağlar. Daha az yağ ile yiyeceklerinizi pişirmenize yardımcı olur. Mikrodalga fırında genelde gıdalar çok az yağ ve tuz ile ya da yağsız ve tuzsuz bir şekilde pişirilebilmektedir. Ayrıca mikrodalga fırın ile besinlerin kendine has tadı değişmez.

Mikrodalga fırınlar genellikle dondurulmuş yemekleri ısıtmak için kullanılmaktadır. Ancak mikrodalga fırınlar yemek ısıtmak dışında; yemek pişirmek, kek yapmak, sebze haşlamak gibi birçok farklı özelliğe sahiptir. Mikrodalga fırın kullanımı için bazı öneriler:

• • Mikrodalga fırınlarda, nemli bir kâğıt havlu ile birlikte sebze haşlamaları yapılabilir. Özellikle karnabahar, brokoli gibi sebzeler için uygundur.
• • Çoğunlukla tavuk yemekleri için mikrodalga fırınlar tercih edilir. 8 -10 dakikalık bir sürede hızlı ve lezzetli bir tavuk yemeği mikrodalga fırında hazırlanabilir.
• • Hızlı bir şekilde tatlı hazırlamak gerektiğinde 2 dakika sürecek olan fincan kek yine mikrodalgada yapılabilir. Daha kalabalık bir grup için 10 -15 dakikalık mikrodalga pasta tarifleri de mevcut.
• • Mikrodalga fırında sadece 10 dakikada patates yapılabilir.
• • Klasik fırınlarda pişirmesi 40-45 dakika sürebilecek olan kumpir, mikrodalga fırında 8-10 dakika içinde kolaylıkla hazırlanabilir.
• • Mikrodalga fırında 10 dakikada patlamış mısır da yapılabilir.
• • Yumurtalı ekmek, mikrodalga fırında yaklaşık 5 dakikada hazırlanabilir.

Bunlar dışında mikrodalga fırında makarna, kurabiye, sufle gibi daha birçok farklı yemek, klasik fırınlara göre çok daha pratik bir şekilde hazırlanabilir.

Görünüş olarak klasik fırınlara benzeyen mikrodalga fırınlar, çalışma prensibi olarak klasik fırınlardan oldukça farklıdır. Klasik fırınlar, kullandığı elektrik enerjisini öncelikle fırın içindeki havayı ısıtmaya harcar. Daha sonra yiyeceği bu hava ile pişirir. Klasik fırınlarda yiyecek önce dış yüzden ısınır ve daha sonra yavaşça yiyeceğin iç kısmına ilerler. Peki mikrodalga fırın nasıl çalışır?

Mikrodalga fırınlar ise elektrik enerjisini magetron ile mikrodalga enerjisine dönüştürür. Mikrodalgalar su moleküllerini sürekli titreştirir. Moleküllerin sürekli titreşiminden alınan enerjiyi kullanarak da yiyecekleri ısıtır. Belirli bir titreşim düzenindeki radyo dalgaları ile ısıtma işlemi yaparken zamandan ve enerjiden tasarruf eder. Pişirme süresi neredeyse normal fırınların üçte biri kadardır.

Mikrodalga fırınlar elektrik enerjisini mikrodalgaya çevirir. Mikrodalga yiyecek tarafından emilir ve su moleküllerinin kendi etrafında hızlı dönmesiyle ısıtma işlemini gerçekleştirir. Dönme işlemi sırasında yiyeceklerin içinde bulunan suyu da ısıtarak yiyeceğin her noktadan ısınmasını sağlar. Yiyecekler, klasik fırından farklı olarak her yönden, eşit bir şekilde pişer. Klasik fırınlarda iç kısım geç pişerken mikrodalga fırınlarda bu sorunla karşılaşılmaz. Ayrıca mikrodalga fırınlar pişerken ön ısıtmaya da ihtiyaç duymaz.

Mikrodalga; cam, seramik, kâğıt ve plastik içinden geçebilir. Metalden yansır. Yiyecekler tarafından emilir. Yani plastik, cam ve seramik malzemelere zarar vermez. Sadece yiyeceği ısıtır. Mikrodalgada yemek pişirirken; seramik, cam, plastik, kâğıt kaplar kullanabilirsiniz. Ancak mikrodalga fırında yiyeceklerinizi metal kaplarda ısıtmayı denemeyiniz. Mikrodalgalar metalden yansıyacaktır ve dalgaların gücünün artıp azalmasına sebep olacaktır. Mikrodalganızı bozabileceği gibi tehlikeli durumlara da yol açabilir. Bunun dışında yoğurt kapları gibi eriyebilecek materyaller kimyasal olarak yiyeceklerinize zarar verebilir.

En yaygın mikrodalga fırınlar genellikle şu aralıkta boyutlara sahiptir:

• • Genişlik 40-50cm
• • Yükseklik 25-30 cm
• • Derinlik 30-40 cm
• • Döner tabla 24-26 cm

Mikrodalga fırınlar genellikle 12-15 kg ağırlıklarındadır. 20L veya 23L gibi farklı kapasite tercihleri mevcuttur.

Mikrodalga fırın boyutları kapasiteye göre değişiklik göstermektedir. Evinize en uygun mikrodalga fırını MediaMarkt’tan ölçülerine ve döner tabla boyutu, program sayısı vb. özelliklerine bakarak seçebilirsiniz.

Mikrodalga gücü, pişirme kapasitesi gibi teknik özelliklerini inceleyebileceğiniz gibi, aradığınız mikrodalga fırının ihtiyaçlarınıza yönelik programları içerip içermediğini de görebilirsiniz. Mikrodalga fırın ankastre veya solo olabilmektedir.

• • Mikrodalga fırınların mikrodalga gücü 700W ile 1400W arasında değişkendir. Güç azaldıkça pişirme süresi uzamaktadır.
• • Mikrodalga fırınların güç seviyesi, pişirilecek yemeğe uygun gücü ayarlamamızı sağlar.
• • Pişirme kapasitesi çok değişken olabilmektedir.
• • Az hacimli mikrodalga fırınlar 15 litre kapasiteye kadar olanlardır. 1-2 kişi için uygundur.
• • 15-30 L arasında değişen kapasite ise aileler için uygun olacaktır.
• • 40 L’ye kadar kapasitesi olan mikrodalga fırınlar kalabalık aileler için tasarlanmıştır.
• • Izgara fonksiyonu mikrodalga fırına kızartma özelliği ekler. Izgarası olan mikrodalga fırınlar et yemekleri pişirmeye yarar. Pişirme süresini azaltır. Farklı çeşitte ızgaralar vardır.
• • Program sayısı ve programlar, mikrodalga fırınlarda bulunan otomatik programlar ile dondurulmuş yiyeceklere veya pişirilecek yemeğe uygun program seçilebilmektedir. Çözme programları, dondurulmuş gıdalar için pişirme programları, taze gıdalar için pişirme programları, buhar fonksiyonu, sıcak hava fonksiyonu mevcut olabilir.
• • Ekipmanlar: Döner tabla, ızgara, buharlama girişi, temizleme sistemi, çocuk kilidi gibi mekanizmalar bulunur. Kişinin ihtiyacına yönelik bu özellikler incelenebilir.
• • Kontrol kısmından zaman ayarı, saat, ekran gibi özelliklerin bulunup bulunmadığı kontrol edilebilir.
• • Genel özellikler kısmından mikrodalga fırının rengi, malzemesi, ölçüleri, ağırlığı, üretim yeri, garanti süresi gibi genel özelliklere ulaşılabilir.

Mikrodalga fırınlar çok çeşitli olup, ihtiyaçlara göre seçilebilmektedir. Mikrodalga fırın önerisi olarak mediamarkt.com'daki ürünlerden satın almayı düşündüğünüz ürünün yorumlarına bakabilir, mikrodalga fırın ne kadar öğrenebilir, daha önce tercih etmiş kişilerin tavsiyelerini görebilirsiniz. Tercihinize göre ankastre mikro dalga fırın ve mini mikrodalga fırın en ucuz şekilde mediamarkt.com'da bulabilirsiniz.

Mediamarkt.com’da aradığınız ürünün özelliklerini, yorumlarını, mikrodalga fırın tavsiye ve önerilerini inceleyebilir, kıyaslama yaparak size en uygun mikrodalga fırını satın alabilirsiniz. Uzun ömürlü ve güvenilir en kaliteli mikrodalga fırınlar uygun mikrodalga fırın fiyatları ile MediaMarkt'ta sizleri bekliyor. En iyi mikrodalga fırınlar, mikrodalga fırın trafosu fiyatları, en ucuz fırın modelleri , en uygun televizyonlar, beyaz eşya fiyatları ve aradığınız diğer her şey için mediamarkt.com'u ziyaret edebilirsiniz.