Tam Otomatik Kahve Makinesi
Tam Otomatik Kahve Makinesi – Çekirdekten Kahveye
Tam otomatik kahve makinesiyle basit ve hızlı bir şekilde yüksek kaliteli kahve hazırlanabilmektedir. Tam otomatik kahve makinesinde bir öğütücü düzenek bulunmakta ve bu düzenekle kahve çekirdekleri pişirme öncesinde toza çevrilmektedir. Kahve tozu pişirme grubu da denilen pişirme biriminde preslenmekte ve içerisinden yüksek basınç altında (ykl. 15 Bar) sıcak su geçirilmektedir.
Tam otomatik bir kahve makinesinin fiyatı geleneksel bir filtre kahve makinesinin fiyatından oldukça yüksektir. Fakat bunun yerine kullanım masrafları daha düşüktür, çünkü kahve çekirdekleri genelde öğütülmüş kahve tozundan daha ucuzdur. Ama tam otomatik kahve makinesinin belirleyici olan özelliği ve avantajı ürettiği kaliteli kahvesindedir.
Lezzet avantajı
Sıradan filtre kahvesine kıyasla tam otomatik kahve makinesinden çıkan kahve çok daha iyi bir lezzet sunmaktadır. Bu bir taraftan tam otomatik bir kahve makinesinde sadece taze öğütülmüş kahvenin kullanılmasından kaynaklanmaktadır. Ayrıca pişirme işleminde sıcak su yüksek basınç altında kahve tozu içerisinden preslenerek geçirilmektedir. Tozla sadece kısa süreli temas sonucunda çekirdeğin lezzet aromaları sıcak su tarafından kahveden ayrıştırılmakta ve rahatsız edici acı tadlar telvede kalmaktadır.
Tam otomatik kahve makineleri sıklıkla Espresso makinesi olarak da adlandırılmaktadır.